Simplificando receitas: sobremesas fáceis.

Todo mundo adora comer um docinho depois do almoço ou da janta, por esse motivo eu resolvi trazer aqui para o blog receitas de sobremesas fáceis e gostosas para adoçar suas refeições.

1. Creme de limão com farinha de biscoito oreo

Essa é uma sobremesa muito fácil e deliciosa e que possui apenas 3 ingredientes: limão, leite condensado e biscoito. Quer mais facilidade que isso?

Como fazer:

• Em um copo esprema 1 limão (taiti ou siciliano) e reserve;

• Em um liquidificador despeje 1 caixinha de leite condensado de 395g e bata na velocidade 1;

• Sem desligar o liquidificador, retire a tampa e despeje o caldo de limão gradativamente;

• Quando perceber que a mistura está mais consistente, desligue o liquidificador e reserve o creme em um refratário;

• Em um liquidificador OU processador/microprocessador bata 10 pacotes de biscoito oreo de 90g e reserve;

Como montar:

1. Em um prato ou pires coloque 1 ou 2 bolas do creme de limão e semeie a farinha do biscoito por cima do creme.

2. Em uma taça faça uma camada de farinha de biscoito e depois uma camada de creme de limão, decore com raspas de limão e/ou biscoito oreo quebrado.

Dica: pode usar biscoito maisena, maria ou wafer, depende do seu gosto e do seu bolso.

2. Frutas caramelizadas

Essa é outra receita super saborosa e simples com 3 ingredientes: fruta (uva, ou morango, ou banana, ou maçã, ou pera), açúcar e água.

Como fazer: uva, banana e/ou morango

• Lave e higienize as frutas;

• Em uma panela aqueça 1 xícara de açúcar com 1/2 xícara de água e mexa até o açúcar caramelizar;

• Mergulhe a fruta no caramelo com o auxílio de um palito e organize-a no prato/pires.

Dica: corte a banana em sentido vertical/de perfil.

Como fazer: maçã e/ou pera

• Lave e higienize as frutas;

• Corte-as em sentido vertical/de perfil e reserve;

• Em uma panela aqueça 1 xícara de açúcar com 1/2 xícara de água e mexa até o açúcar caramelizar;

• Acrescente as frutas a panela e mexa por 2 minutos;

• Organize e decore as frutas em um prato/pires.

Dica: se desejar descasque a maçã e a pera.

3. Panqueca doce

Apesar de ter mais ingredientes que as outras duas receitas, ela continua sendo simples e saborosa.

O que você vai precisar:

Massa

• 1 xícara de trigo;

• 1 xícara de leite;

• 2 ovos;

• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina;

• 1 pitada de sal.

1 caixinha de morango ou de uva, ou banana na quantidade que desejar;

Mel ou caramelo (1 xícara de açúcar para 1/2 xícara de água) ou alguma geleia de sua preferência.

Como fazer:

• Em um liquidificador bata todos os ingredientes da massa;

• Aqueça uma frigideira com um fio de óleo/azeite e despeje a massa de forma que o fundo da frigideira seja coberto;

• Quando sentir a massa se soltando do fundo vire a massa com o auxílio de uma espatula para que asse do outro lado;

• Faça esse processo até que a massa acabe;

• Em um prato coloque as panquecas (uma por cima da outra) e organize as frutas em cima;

• Despeje o mel ou o caramelo por cima das panquecas e das frutas;

• Caso use geleia, coloque a geleia entre as panquecas.

4. Fondue de chocolate

O clássico e maravilhoso fondue não tem erro, é uma sobremesa certa que todos irão agradar.

O que você vai precisar:

• 400g de chocolate ao leite e 100g de chocolate meio-amargo ou 500g de chocolate branco;

• 1 caixa de creme de leite;

• Morango, uva, banana, maçã, pera, marshmallow e kiwi a gosto.

Como fazer:

• Em banho maria derreta o chocolate;

• Quando ele estiver derretido acrescente o creme de leite e mexa até formar uma mistura homogênea;

• Se desejar corte as frutas ou as enfie em palitos de madeira e as mergulhe no fondue;

• Caso você não tenha o rechaud para fondue não tem problema, é só não demorar para comer (cuidado para não queimar a boca kkkk).

5. Pudim

O velho pudim nunca nos abandona e nunca sai de moda, sendo sempre uma ótima opção de sobremesa. Para diferenciar experimente acrescentar raspas de limão e 1 colher de sopa de caldo de limão na massa, vai dar um toque sensacional e diferenciado

6. Salada de frutas

Se estiver procurando uma opção mais saudável é só fazer aquela deliciosa salada de frutas e servir.

Agora se acabaram as desculpas para ficar sem sobremesa, e nunca se esqueça que para todos os casos sempre existe um supermercado com um pote de sorvete ou um saco de bombons te esperando hahaha. Tem alguma dica ou sugestão de artigo? Deixe nos comentários, seu comentário pode virar um post!

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